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秋冬栽蒜黄 效益成倍长
2017-12-26   来源:河南农技推广网

蒜黄是冬春蔬菜淡季及元旦春节时期颇受欢迎的新鲜蔬菜,其栽培时间主要在晚秋和初冬。蒜黄的生长周期短,见效快,且营养价值、经济效益和商品率都较高。据我县南商村商安海秋冬时节利用河床洼地建小温室,栽培的300平方米蒜黄收入达6000余元。现将他们多年种植的实践经验介绍给大家。 

一、品种选择:宜选用蒜瓣较大的品种,以紫皮大六瓣蒜为最好。在播种前要剔除受冻、腐烂或瘦弱的蒜瓣。

二、选蒜浸种:选用个大瓣粗、均匀一致的种蒜。栽前先将蒜种用高美施活性腐殖液肥500—600倍液浸泡24—48小时,让其吸足肥水,浸后捞出,沥干水分,再堆闷8—12小时催芽。

三、场地选择:可使用小温室,或在温室的后墙火道上,或在走道下栽培,也可利用地窖栽培。窖栽,则挖一个半地下式菜窖,地上部分高1.5米,用砖砌或垒土墙均可。地下部分深1.7米,长12米,宽7米,在窖的南部留一小窗,在窖内用砖砌成长方形小土池,池高60厘米左右,留出走道。窖中冬季生火炉保温,窖顶盖蒲席保温遮光。畦面要平,铺砂或砂壤土6厘米左右,耙平后播种。

四、整地播种:将畦底整平,再铺一层10厘米厚的营养土。营养土由7份菜园土、2份细沙、1份有机肥配成。播种时将蒜瓣均匀整齐地播入土中,密度以互不相挨为宜。床面覆细沙5—6厘米,用木板轻轻拍平、压实、淋足水分。

五、播后管理:出苗前后管理抓三条:1、播种后用麦秆草席等覆盖,全床遮光,不漏光。2、盖膜保温,使床内白天保持在25—30℃,晚上不低于15℃,促使早出苗、快长苗。3、适时浇水。前期应浇足水。齐苗后浇一次透水,以后5—7天浇一次水。收获前3—4天再浇一次水,后期结合揭膜透气浇水,防止烂根败苗。

六、适期收获:当蒜苗长至30—40厘米时即可收获,收割时下刀部位应适当浅些。收割后浇一次透水,每平方米追施尿素5—10克加3—5克磷酸二氢钾,再进行遮光管理。


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